かるとふぇるの　駅裏日記

ありがたやぁ〜

ありがたやぁ〜

娘ちゃん手伝ってくれた〜

すごく助かりました。

ありがとうm(_ _)m

大きくなってさみしい反面

こうして一緒に働けるのはシアワセ

  

ワタシの代表的な朝活といえば・・・


毎月第三木曜日に開催されている



【ビジネス朝飯会和歌山】




毎回いろいろなプチセミナーがあります。



その後は　みんなで朝食を食べながらの交流会



毎回新しい気付きを頂いております！！



今日は　第１３回のビジネス朝飯会和歌山でした。



本日のセミナーは　「基本的なビジネスマナー」というタイトルで




顔コリほぐしのジルエット代表で接遇講師でもある大西先生でした。




（今日は黒のスーツ姿で　いつもよりも凛々しかった～～）




あいさつにお辞儀、名刺交換の仕方などもレクチャーしていただけて




いままででなんとなくやっていたことを




きちんと教えて頂けてこれからは　ちゃんと意識してやっていこう～




早起きと雨で　すこし重～い気分が　清々しい気持ちに切り替わった




今日の朝活でした








  

先日　　ＮＩＣｅ（企業支援ネットワーク）の会の全国交流会というのが

和歌山でありましてスタッフとして参加させて頂きました。


そこで　方言ビジネスの時代が来た！というお題で　和歌山弁のお話が出てきました。




ではでは　和歌山弁クイズ～～




和歌山弁の　「にえる」　は　どういう意味？




ワタシも大阪で過ごした短大時代に使うと　通用しませんでした＾＾；








ちなみに・・・「にえる」は　足や手を何かでぶつけて　
青あざになることです。　






短大時代　よく和歌山弁を指摘されました＾＾；



「明日の集合時間は　７時（ななじ）ね～～」



「７時（しちじ）！」とか




ほんとイヤでしたね。　





和歌山人って　和歌山のことを卑下する傾向が見られる・・・


名所は？名物は？と言われてもなかなかコレ！というものがなかったりで


他の県の人から見ると　こんないいとこあるよ～っていわれたりして



先日も　いろいろな県の方がお見えになって　



いいところだねと言われると




ちょっとうれしかったです





国体も近いことですし・・・




きぃちゃんに和歌山弁を話させる　とか（笑）



電車のアナウンスを和歌山弁にする　とか（笑）




いいと思うんですけどね～～～～
  

何回か予定があわず…いけなかった
秋田慎治さんのピアノツアー
今回は、日曜日だし和歌山市内だし。

ぜったい行こう〜

  

本日は、靖子先生のお料理教室

ココロも満たされたステキな時間でした。

ｱｧ~~おいしかったぁ　



  

昨日は　いろんな方に　おめでとう～～を頂きまして

ありがとうございます。


旦那さまからは　ケーキを買ってもらいまして

夜遅くですが・・・まかないの後　みんなで頂きました。

最近は　糖質制限もお休みしておりまして・・・

体重の方も停滞中

また　やり始めようと思います。

後は　運動もしないとだめかもね。

  

今日は　まるで　雪国でしたね～～＾＾；

予定のお料理教室も　あんなお天気でお休みとなってしましました。

電車も止まっているところもあったようですね。

こんな天気で　キャンセルのお客様もいらっしゃいますが・・・

こんな天気の中　ご来店いただいているお客様　

ほんとうにありがとうございます。

お鍋のコースのお客様もいらっしゃって・・・

今日は　ほっこりあったかいお鍋は　ちょうどいい感じではないでしょうか。


じつは　このお鍋　お持ち帰りのセットもあるんです。




お出汁も具材もぜ～～～んぶセットになってます。

カセットコンロとお鍋さえあれば　∑d(｀･д･´｡)ок

出汁は多い目にお渡しするので　

おうちで他の具材をプラスしても　いい感じ～～


先日　テレビでやっていたんですが

鍋の具材で意外とおいしいものランキング～～～♪って

一位は　おせんべいでした！！！！！！！！！！

ふやけた感じがオモチっぽくて　おいしいらしいです。

今度　やってみよ～～～♪
  

先週の日曜日にちょこっと用事でマリーナシティに行ってきました。

久しぶりの黒潮市場

試食販売に捕まり・・・まんまと買う羽目になったり


そこで　黒潮市場のゆるキャラを発見！！！


かわいい犬のキャラクターですが

なぜかすこし下あごが出てるように

見えるのはワタシだけ？？





娘ちゃん曰く　他にもキャラクターがあるらしぃ


調べてみると　『黒潮一家』だそうだ！


エビータという女の子のネコ


ホタじぃというおじいちゃん犬

よければ　黒潮一家の紹介ページをどうぞ～～

http://www.kurokichi.jp/profile/


ゆるキャラってたくさんあるんだね～～

２０１３年のゆるキャラグランプリ一位は　

栃木県佐野市の　さのまる　ってキャラクター

ちなみに最下位は　

京都の南丹市の　さくらちゃん　だそうです・・・・

気になったので調べてみると　

すっごい数のゆるキャラいるんだなぁ

・エントリー数：1580体
（ご当地ゆるキャラ：1245体、企業ゆるキャラ：335体）

企業部門とご当地部門ってのがあるようで・・・

これって　一体作るのに幾らくらいかかるんだろうなぁ～～  

２月は　ワタシの誕生日月です。

今年は４４歳　ぞろ目の歳～～～

２年前に　無料のガン検診を受けにいき

子宮頸がんの再検査のお知らせを受け取ってから

去年の８月まで検診を何度も受けるという　

ガンでもない正常でもない中途半端な時期が続きました。

このおかげで　痩せようと思って糖質制限にも出会えたんですが・・・

このお話はまだ今度・・・



乳がんの方は無問題！だったのでよかったのですが・・・




そんな感じで　ちょっと乳がんのことも気になって調べてみると


チュチュおじさんというキーワードが！





チュチュおじさんとは、上半身裸にピンクのチュチュを着て

自らの写真を撮る写真家ボブ・キャリーさん（Bob Carey）のこと。

乳がんを患ってしまった愛する妻リンダさんに

少しでも元気になってもらいたく、このようなシュールな写真を撮りはじめました。

リンダさんも、このチュチュおじさんの写真を見て笑顔を取り戻したそうです。

今では、チュチュプロジェクト（The Tutu Project）という、

乳がん撲滅の寄付活動として、大きなプロジェクトとなっているそうです。

個人のこういう地道な活動が大きく取り上げられるって素晴らしいですね。

今年は　ちょっと国保の検診にいこうかなぁと・・・（実は毎年行ってない ）

去年のは１月３１日に終わったからｗｗｗ



和歌山の検診については　和歌山市保健所 地域保健課　健康づくり班
電話０７３－４８８－５１２１


チュチュプロジェクトＨＰ→http://www.thetutuproject.com/
乳がんについて→http://www.konicaminolta.jp/pinkribbon/index.html


  

こんばんは　お久しぶりです～～

かるとふぇるの縁の下の力持ち　リエです。


以前　バイトさんたちと一緒に
ビール工場の見学にいったことがあるのですが


ビールの製造過程やビールの試飲など

楽しいところです。



試飲そそられるでしょｗｗ




ところで、ビールの原料ってご存知ですか？



大麦を発芽させた麦芽とホップと水です。

日本はここに副原料っていうのを入れます。

キレを出すためにお米やコーンを使います。



このホップってよく聞きますよね～

大体は　香りづけに使われるようです。

ワタシ　実は　ビール工場に行くまで　ホップって見たことなかったんです。





　　　この松ぼっくりみたいなのがホップ



このホップが　アルツハイマーの予防になるって記事を見ました。

じゃじゃぁ～～ビールもよいのでは！？



と思い記事を読み進めると・・・



ビールはダメでした。



Σ(ﾟдﾟ；)ガーン





新たに　Ｓポロビールさんが商品開発されるようです。





かるとふぇるでは～めずらしいドイツの瓶ビールを多数そろえてま～～す。

今　スポットで樽生も検討中です。




　　　　　　　　　　　


  

オトナになっても　子供じみたイヂワルをしてくる・・・


それも　公的に人を教える立場の人で

　　　


　　　　　負けないぜッ！




しかし・・・仲のいい人に話すと
　　
イヂワルしても　めげてないと思って　余計するんじゃない？って


うーーーーーーーーーーん


そうなのかな・・・（汗）




でもでもでもでもでもでも





負けるのはクヤシイぃぃぃやん！


ふぅ・・・・・疲れるぜ  

先日　ランチでお客様の話が耳に入ってきた。
(聞き耳は立ててないから～～）

　　


　　　奥様A；「50度で　野菜とか洗うといいんだって～～」




　　　奥様B：「え～～お湯やろ～～大丈夫なん？」



Rの心の声：（ウンウン　
　　　　　　　　　　　50度ってお湯やし・・・ほんま大丈夫なんかなぁ？）


ぅ・・・そのあとの話は　聞けず



調べてみると　ほんとに50度のお湯で洗ってる！

ナニナニ・・・


下ごしらえの段階で５０度のお湯で洗うことにより
食材の触感や味がよくなるって！！！！！

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Rも50度のお湯に入ったら　よくなるかのぉぉぉ～～～（爆）



参考になればhttp://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/life/20120524.html






  

先週の金曜日　朝ごパンを食べていたら・・・
（たしか　竜田揚げみたいなのはさんだサンドイッチみたいなの食べていた）


ガリっ　と口の中で音が

右上の歯に違和感が・・・

歯茎に食い込むようなぁ　

浮いているようなぁ



ん～～触ってみる・・・グラグラしているじゃあぁ～りませんかっ！

こりゃ・・・折れてるなと( ´-ｪ-｀ )
（恐るべし竜田揚げ・・・）


いやね・・


ほったらかしにしていたワタシが悪いんです。

左の下の歯の詰め物がとれて　早一年＾＾；

最近　冷たいものがしみてきたので　右側で食べていたんです。

右も調子悪いことは　わかっていたのですが

なかなか行く時間がなかったもので（言い訳）


折れてちゃ～～しょうがない・・・



予約の電話いれました！




先週は　とりあえずレントゲンと～～

口内の写真をとって～～

折れた歯を部分的に抜きました


麻酔して～～効いてきてから抜くんですが・・・


あのギリギリっ　ガリっ　って音がぁぁぁぁぁぁ

緊張するから・・・冷汗でジーパン湿ってるし




さぁ・・・



今週の金曜日は　何されるんでしょうか　

今から憂鬱ぅぅぅぅ  

日曜日に行ってきました。

スピードネイル

手は出来ないので フットを

お姫様気分を味わってきました\(//∇//)\

いま お得なフットキャンペーンをしてるみたい

夏のオシャレにいかがですか？
テンションあがります！

ドテチンみたいな足で
スミマセンm(._.)m




  

無料のHP作成しました。

→http://wakayama-kartoffel.jimdo.com/

明日は　雨・・・嵐のようになるらしいですね。

お兄ちゃんは　テニスの試合なんでうけどね～～＾＾；

今日は　団体戦　

明日は　個人戦

雨で　中止ならいいんだけど・・・



  

コンビニで　見つけて買ってしまった～



  

今年に　入ってお客様からウツボを食べたい～～とご要望が入りまして。

Kマスター　印南のお友達に連絡して　なんとか手に入れました。
生きたまま来たので　気が付くと　脱走してるのもいたりして

　





これが　そのウツボ・・・
全部で　４匹ほどいました・・・


すき焼きとから揚げにしました～



なんで　ウツボなんやろ？　と調べてみると



矢をいれる　空穂　から　きているそう




和歌山でも　南のほうではお正月に食べるそうな
高知でもよく食されるみたい。





道の駅なんかでは　干物にして売られていることが多いみたいです。






　  

かるとふぇる。は　定休日は　日曜日なのですが・・・

第一日曜日は営業なんです。

昨日は　Lismさんのオムライス特集を見ていただいたのか

オムライスのご注文が多くて　うれしい悲鳴でした

グーラッシェオムライスは　オリジナルなんですが

グーラッシェ自体は　ハンガリーよりヨーロッパに広がったとされています。

かるとふぇる。では　豚肉を使っていますが

ラムや　鶏肉など自由なんです。

豚肉と玉ねぎを炒めて赤ワインなどで煮込んでいます。

これが　最低でも丸３日火にかけています。


だからお肉がホロホロなんですね～～


最近は　ピザのソースにして　『グーラッシェ　ピザ』なんてメニューもあります。

これが　結構人気なんですよ～～



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白ワインと香草に漬け込み
オーブンで焼き上げました。


『豚ワイン焼き』



クリスマスには 鶏で ワイン焼きをします。


スパークリングワインとセットで いかがですか




  

よく 目の病気に効く神様とか 痔にいいとか・・・

小児喘息を封じてくれるとか


お寺だったり神様だったり ありますよね・・・


そういうので 手の神様ってないんでしょうか


どなたか知ってる方がいらしたら 情報をお願いします。