かるとふぇるの　駅裏日記

イージス艦を見に来ました


でかぁ〜


  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆鮭と一寸豆のクリームパスタ
（日替わりパスタ）
９００YEN
（サラダ＋ドリンク＋プチアイス）


☆鶏の香草焼き
（白ワイン　ハーブなどに漬け込み　オーブンで焼き上げました）

850YEN
（ごはん＋みそ汁＋小鉢＋ドリンク＋プチアイス）


☆かるとふぇるコロッケ

850YEN
（ごはん＋みそ汁＋小鉢＋ドリンク＋プチアイス）





  

ゆきっぺさんのblogで　庭でバジルが収穫できる…というお話をよんだので

よければバジルソースのレシピを…とコメントしていました。


遅くなりましたm(_ _)m

店のバジルソースの分量を聞いたところ…

量も多いし曖昧で…きちんと分量として書けない為



有名なイタリアンのお店のレシピを発見しましたので 参考まで…


バジル 100g
松の実 55g
にんにく 1片
パルミジャーノ 65g
塩少々
E.X.Vオリーブオイル 160cc
（E.X.V＝エクストラバージン）

かるとふぇるでは 上記以外にアーモンド クルミが入ります。

材料をフードプロセッサーにいれるだけです

塩は 伯方の塩とかミネラル分の多い塩がいいと思います。

あと小分けしておいて 使う分だけ EXVオリーブオイルでのばすという風にするほうがいいと思います。



パルミジャーノレッジャーノは削って使うチーズです。
近鉄やウジタさん
メッサとかなら売ってそうです。



  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆ボロネーゼ
（日替わりパスタ）



☆ヴルスト団子のトマトソース煮込み






☆海老天
チリマヨソース



  

も～らっちゃった





も～らっちゃった






きよしサンにサイン～



今日も 満足して頂けたみたいです！！！！！！


ヨカッタ
ε=(＾◇＾;




テレビ和歌山 見逃しちゃった…


かるとふぇるの話をしてくれたんだって…



ありがとうございますッ m(__)m



  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆ベーコンとエンドウ豆のパスタ
（日替わりパスタ）



☆鶏香草パン粉焼き






☆蘭王の温玉
本日のあんかけ





  

明日 夕方６時半頃のテレビ和歌山の番組に出演するらしいです。

一曲 唄うかもしれません


ぜひ ご覧下さい



  

結構 きれいなもんです
  

今年も 来て下さるんです～

毎年　和歌山で ライブの時は 必ず寄って下さる…






一度 生きよしサン 聞いてみたいなぁ…


バイトのＭちゃんに椎名林檎サンのライブDVDを見せてもらった時は びっくりと感動 o(≧∀≦)o




出会いに感謝☆






ＣＤにサインもらっていいかな…


迷う…(￣▽￣;)





  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆サルシッチャと一寸豆のパスタ
（日替わりパスタ）サルシッチャは手ちぎりソーセージのこと



☆鶏天ぷらチリマヨソース






☆グーラッシェドリア
グーラッシェというドイツの煮込み料理を使いました





  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆パンチェッタとアスパラのパスタ
（日替わりパスタ）



☆鱧天ぷら葱しょう油






☆カレーライス




  

やっちまった

いつも記事をupするのに日時を設定してるんですが…
寝ぼけていたために

21年っていれるところ…2021年って
(´Д`；)

遅くなりました

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆アサリとキヌサヤのパスタ
（日替わりパスタ）



☆時シャケのフライ





☆豚ピリカラ丼





  

ネットで注文してもらっていたマスク…



早くおさまって欲しいです。




  

今日のお昼は カレードリア♪


黄身をつぶす瞬間がシアワセ〜(^ー^)




この玉子 黄身が濃いでしょ


玉子がけごはん　サイコーです☆



  

ヴルスト団子と野菜のトマトソース煮込み

お客様には パルミジャーノレッジャーノを削ってグラタン風にして ご提供しました♪


このヴルスト団子はお鍋の具材としても大活躍です(^ー^)




  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆ベーコンと小松菜のジェノベーゼ
（日替わりパスタ）



☆ヴルスト団子と野菜のトマトソース煮込み
（自家製のソーセージの中身を丸めて団子にしました）




☆グーラッシェオムライス
（グーラッシェ＝ドイツのシチューを使ったオリジナルオムライス♪）




  

犬夜叉見れるかも〜
(*´艸`)




今日も一日 お疲れ様でした



  

昨日は 家族で奈良まで行ってきました。


相変わらず ナビの調子は悪いし…


行き当たりばったり的な性格な旦那サンとワタシなもので…(;^_^A


案の定…道に迷いました。
晴れていればレンタルサイクルして色々回れそうです。




親切なコンビニ店員サン
（サークルＫ　バンザイ♪＼(>∀<)/♪）


地図まで書いてくれた消防署のお兄ちゃん のおかげで…



取りあえず予定到着時刻を４０分くらいオーバーして着きました 『飛鳥資料館』



今日は お兄ちゃんリクエストで来たのです。



壁画の四神のうち『青龍』『白虎』が今回　公開されました。



1300年前の誰かのお墓の中の絵なんですから…



スゴイですよね
(^ー^)





  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆パンチェッタと水菜のペペロンチーノ風
（パンチェッタ＝燻製してない生の塩漬ベーコン）




☆ヴルスト団子と野菜のみそチーズ焼き
（自家製のソーセージの中身を丸めて団子にしました）




☆カレーライス






  

※日替わりでSetメニューが３種類です。

全てに 食後ドリンクとプチアイス付き♪


※本日のメニュー※



☆鶏とほうれん草のクリームパスタ





☆鱧（はも）天ぷら葱しょう油





☆グーラッシェドリア
（グーラッシェ・・・豚肉と玉葱を赤ワインや香草で煮込んだ　ドイツ料理）