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オーナーへメッセージ

2012年05月31日

よみがえる!?

先日 ランチでお客様の話が耳に入ってきた。
(聞き耳は立ててないから~~)

  


   奥様A;「50度で 野菜とか洗うといいんだって~~」




   奥様B:「え~~お湯やろ~~大丈夫なん?」



Rの心の声:(ウンウン 
           50度ってお湯やし・・・ほんま大丈夫なんかなぁ?)


ぅ・・・そのあとの話は 聞けず



調べてみると ほんとに50度のお湯で洗ってる!

ナニナニ・・・


下ごしらえの段階で50度のお湯で洗うことにより
食材の触感や味がよくなる
って!!!!!

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Rも50度のお湯に入ったら よくなるかのぉぉぉ~~~(爆)



参考になればhttp://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/life/20120524.html








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Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 15:49│Comments(5)スタッフRの独り言
この記事へのコメント
ついこの間 テレビでしてたっけ… 私も 浸かりたい
Posted by さとまる at 2012年05月31日 16:34
さとまるサン

お風呂で50度はめっちゃ熱いよね^^;

はぁ~~ヨミガエリタイ
Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ちR:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 2012年05月31日 20:22
うっ・・・・俺も浸かってみよ・・・・
Posted by 押忍旅人番長 at 2012年06月01日 08:15
押忍旅人番長さん

つかりたい仲間ですねw
ワタシより 若いじゃないですか~~^^
Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ちR:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 2012年06月02日 12:36
ちなみに人間は42度のお風呂がいいらしいですよ~
Posted by 美味しい物が食べたい at 2012年08月22日 09:35
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