2008年05月10日
味噌チーズ☆
今日のお昼は【豚ロース味噌チーズ焼き】
食べやすい大きさに切った豚肉を焼きます。
その上にキノコをのせ
特製味噌とチーズをかけ
オーブンで焼いてます。
店では 【鉄火味噌】という赤味噌と卵黄など火入れして練った味噌を作っています。
家では 面倒なので…
赤味噌とお酒とお砂糖で作っちゃいます。
ホイコーロ?なんかもこの味付けで出来ちゃいますよ。
食べやすい大きさに切った豚肉を焼きます。
その上にキノコをのせ
特製味噌とチーズをかけ
オーブンで焼いてます。
店では 【鉄火味噌】という赤味噌と卵黄など火入れして練った味噌を作っています。
家では 面倒なので…
赤味噌とお酒とお砂糖で作っちゃいます。
ホイコーロ?なんかもこの味付けで出来ちゃいますよ。
Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 13:47│Comments(0)
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