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R：かるとふぇる。の縁の下の力持ち
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ＪＲ和歌山駅裏で　お店をしております。
『かるとふぇる』と申します。m(__)m
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2007年06月14日

ムムム？！

レタスに 先客でした。


Ｙスケが この後逃がしました。


  


Posted by R：かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 22:45 │Comments(3) │スタッフＲの独り言

2007年06月14日

グーラッシェ

【グーラッシェ】はもともとは　ハンガリーが発祥の煮込み料理です。
使うお肉は　牛肉　鶏肉　豚肉など　多種多様です。
かるとふぇるでは　豚肉を使っています。



玉ねぎやにんにく　数種類の香辛料と赤ワインで煮込みます。


最低でも２日間は煮込みます。



すこし日本人（ごはん）にあうようにアレンジは加えてありますが
ドイツのレシピ通りです。
これを　かるとふぇるでは　オムライス　ドリア　ライスコロッケなどなど
いろんな料理にアレンジして　オリジナルを　作っています。

↓グーラッシェオムライス
  


Posted by R：かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 20:58 │Comments(5) │本日のオススメ

2007年06月14日

６月１４日ランチメニュー

スパイシーハンバーグ
８５０円


自家製ソーセージの中身になるものです。


だから 香辛料たっぷりで〜す。


トマトソースで煮込んでいます。


ごはんと冷や奴とお味噌汁
（ごはんは　おかわり、大盛りＯＫ）
食後のドリンクとプチアイスがついてます。


だんだん暑くなりますが スタミナつけて乗り切りましょ〜



  


Posted by R：かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 12:55 │Comments(4) │ランチメニュー
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