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R：かるとふぇる。の縁の下の力持ち
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2006年11月30日

ガトーショコラ

今月のデザートの『ガトーショコラ』です


添えているアイスは バニラと柿です。


柿シャーベットは スタッフＲの力作です！！
（何回も言うなって？）


Posted by R：かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 21:07│Comments(2)
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この記事へのコメント
今日のお昼に食べたけど柿のシャーベットは、なかなかヒット(^O^)
Posted by ぴょん吉 at 2006年11月30日 21:25
ぴょん吉さん　ありがとうございます。

カキシャーベットは　熟した柿を　１つずつ剥いて　
ミキサーにかけて白ワインなどで　
味を調節しておりますデス。
Posted by かるとふぇる at 2006年12月01日 02:25
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