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R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち
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JR和歌山駅裏で お店をしております。
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2012年06月07日

お気に入り♪

ワタシのお気に入りの美容室ですicon06

hair make dolce(ヘアーメイク ドルチェ)

http://ameblo.jp/hairmake-dolce/

  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 18:21Comments(0)

2012年06月05日

雨風呂     (アメブロ)





じゃがいもの絵を探してきました。
これ アメブロの壁紙にしてみました^^

よければ 覗いてやってくださいまし┏○ペコ

http://ameblo.jp/kartoffel1002  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 20:27Comments(0)

2012年06月02日

パンチェッタとズッキーニとワタシ


夏野菜代表!ズッキーニ


ズッキーニの隣は 黄金カブと いう名前のカブです。

その名の通り 黄金色? 

黄色でもないし  まぁ ゴールドってことで!


今月のパスタは 「パンチェッタと夏野菜のパスタ」です。


形はキュウリだけど・・・ズッキーニはかぼちゃの一種なんですぞ~~~




  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 12:34Comments(1)

2012年05月31日

若者は・・・

今どきの若者は~~~~


洋服も靴もネットで買うんですね~~


サイズとか似合うとか関係ないん?とオバチャンは思ってしまいます。



(あ・・ワタシが サイズ限定されてるからか・・・いわゆる大きいサイズってやつw)



ちなみに こんな感じで男の子たちもネットで買うんだね~~



カッチョイイの見つけた→http://baroque-shop.com/


うんうん なんか おしゃれ~~~イマドキって感じw




我が家の王子様は まったくオシャレには興味がない^^;


ワタシが買ってきた 


ユニクロの黄色いチョッパーのTーシャツを文句言わんときてるからw





これが また似合ってるの(親バカw)



まぁ いつの日かこういうページをみて 買うんだろうなぁ

  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 20:15Comments(0)

2012年05月31日

よみがえる!?

先日 ランチでお客様の話が耳に入ってきた。
(聞き耳は立ててないから~~)

  


   奥様A;「50度で 野菜とか洗うといいんだって~~」




   奥様B:「え~~お湯やろ~~大丈夫なん?」



Rの心の声:(ウンウン 
           50度ってお湯やし・・・ほんま大丈夫なんかなぁ?)


ぅ・・・そのあとの話は 聞けず



調べてみると ほんとに50度のお湯で洗ってる!

ナニナニ・・・


下ごしらえの段階で50度のお湯で洗うことにより
食材の触感や味がよくなる
って!!!!!

     ・
     ・
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     ・
     ・


Rも50度のお湯に入ったら よくなるかのぉぉぉ~~~(爆)



参考になればhttp://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/life/20120524.html






  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 15:49Comments(5)スタッフRの独り言

2012年05月30日

折れた・・・・

先週の金曜日 朝ごパンを食べていたら・・・
(たしか 竜田揚げみたいなのはさんだサンドイッチみたいなの食べていた)


ガリっ と口の中で音がface08

右上の歯に違和感が・・・

歯茎に食い込むようなぁ 

浮いているようなぁ



ん~~触ってみる・・・グラグラしているじゃあぁ~りませんかっ!

こりゃ・・・折れてるなと( ´-ェ-` )
(恐るべし竜田揚げ・・・)


いやね・・


ほったらかしにしていたワタシが悪いんです。

左の下の歯の詰め物がとれて 早一年^^;

最近 冷たいものがしみてきたので 右側で食べていたんです。

右も調子悪いことは わかっていたのですが

なかなか行く時間がなかったもので(言い訳icon10


折れてちゃ~~しょうがない・・・



予約の電話いれました!




先週は とりあえずレントゲンと~~

口内の写真をとって~~

折れた歯を部分的に抜きましたicon11


麻酔して~~効いてきてから抜くんですが・・・


あのギリギリっ ガリっ って音がぁぁぁぁぁぁ

緊張するから・・・冷汗でジーパン湿ってるしface07




さぁ・・・



今週の金曜日は 何されるんでしょうか 

今から憂鬱ぅぅぅぅface07
  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 14:43Comments(2)スタッフRの独り言

2012年05月17日

計画中!

ドイツコース!?計画中










































コース料理の中に「ドイツ料理」をいれてほしいという
ご意見が多いので 11年目にしてやっとできました。

「ドイツコース」

ネーミングはベタなので また 考えるとして
ただいま 中身も計画中です。

  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 18:42Comments(1)お知らせ

2012年05月15日

テンションアゲアゲ♪───O(≧∇≦)O────♪

日曜日に行ってきました。

スピードネイル

手は出来ないので フットを

お姫様気分を味わってきました\(//∇//)\

いま お得なフットキャンペーンをしてるみたい

夏のオシャレにいかがですか?
テンションあがります!

ドテチンみたいな足で
スミマセンm(._.)m




  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 00:58Comments(2)スタッフRの独り言

2012年04月21日

ホームページできました。

無料のHP作成しました。

http://wakayama-kartoffel.jimdo.com/

明日は 雨・・・嵐のようになるらしいですね。

お兄ちゃんは テニスの試合なんでうけどね~~^^;

今日は 団体戦 

明日は 個人戦

雨で 中止ならいいんだけど・・・



  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 18:26Comments(0)スタッフRの独り言

2012年03月14日

3月14日

世間では 今日は ホワイトデー

ウチの家では~我が家の王子様 シュウヘイ君の誕生日ik_49

そして イトコのネイルサロン『スピードネイル』さんの
オープン
の日ik_20

ワタシは 毛染めの予約してる日(笑)

なんか重なってますね~~~face02


シュウヘイ君は今年一年はがんばらんとなぁ~
中3だしなぁ~~

明日(今日)チャンスをみて『生まれてきてくれて ありがとうicon06』と
言おうっと~~~face02  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 01:59Comments(0)

2012年03月06日

からすみ

今週のパスタ
からすみのパスタ



















今月のパスタ
うめどりのボロネーゼ


  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 21:20Comments(0)

2012年03月04日

ビックウェイブ




















本日 ビックウェイブの竣工式でした。

新しくて ほんと きれいでした~~^^


いろんな武道があることに びっくりface08

銃剣道に武術太極拳

メジャーなところでは 空手に少林寺拳法

なかなか楽しい一日でした。

  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 21:42Comments(0)

2012年03月01日

鹿 



















捕れたて?
知り合いのお店から連絡ありました。

鹿!

スペアリブ!

塩コショウで焼いて~

ほかの部位は 香草につけてから 


召し上がれik_20  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 18:14Comments(0)

2012年02月29日

ハインリッヒの法則









画像と本文は関係ないかも~icon10


















先日 ちょっとした出来事がありまして・・・

結果は 大したことにならず問題は解決したのですが

ある人に話したところ

タイトルにもある「ハインリッヒの法則」の話を
してくれまして・・・

調べてみると

労働災害、重大事故の背後には膨大な失敗が隠れているということ

具体的には重大な災害が1件おきるには無傷の事故が29件あり
無傷災害が300件もあったということらしいです。

これを 店に当てはめると

お客様からのなんらかの声があったとすると
店側 スタッフのわからない潜在クレームがあるということで・・・

料理に対すること(提供スピード、味など)
スタッフの接客(服装、態度など)
設備の不備(汚れているなど)多種多様・・・

小さいことを軽率に扱っては 
大きな問題発生を抑えることができない。






今後のために いろんなことを見直し改善すること





これ大事!









明日から 3月気持ちも新たにがんばるぞ!



  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 21:15Comments(4)

2012年02月28日

スピードネイル

もともと時計好きだったRですが

店を手伝いだしてからは 時計も指輪も
つけなくなり・・・

ましては ネイルなんて できないのです。

きれいな爪をみると うらやましぃ と
思ってました。

だから イトコが ネイルサロンをオープンしても
いけない・・・^^;




そうだ!

足にしてもらったら いいんだ~~

うふふ ちょっと楽しみ~~♪



相場?(よくしらないんだけど)より お手頃らしいぃです。
興味のある方は ぜひ~~

3月14日オープンです。

あ! 
うちの王子の誕生日だ(@^▽^@)

今月号のLismにのってます^^





*********************
ソフトジェル専門サロン
スピードネイル
和歌山市新留丁66 リベラルパレス新留1F
073-497-8377
営業時間/10:00~20:00(完全予約制)
定休日/水曜日(3月は無休)
3月5日より予約できます。
*********************  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 18:17Comments(2)

2012年02月28日

毛ガニ~~♪

今週のパスタは 
毛ガニと野菜のトマトクリームパスタ

やっぱりみんなカニ好きなのね~~

今日は ほっとんど毛ガニパスタでした^^

写真撮り忘れました^^;

まかないパスタでした・・・が

パスタって消化いいのか
すぐお腹すくんだよね~~


  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 16:55Comments(0)

2012年02月27日

うちのバイトさん

現在バイトさんは5人ですが・・・

この度 結婚して旦那さんの実家の方へ
越してしまうので・・・辞めてしまう子

就職が決まったので辞めてしまう子

なので~~~

3人になってしまいます。


また 見事に18歳、19歳同じ学年の子たちが
残るのです。


みんな 厄年やん!

ってことで


Kマスターのお礼参りを兼ねて
お守りを3人分買ってきました。























現在 かるとふぇる。ではバイトさんを募集中です。

よろしくお願いします┏○ペコ

  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 16:34Comments(0)

2012年02月26日

ご褒美 2

うふふ~~
大好きなskoop on somebodyの15周年

記念アルバム来ました~^^



















日曜日は 基本定休日
来週月曜は ランチお休み頂きます。
5時半より通常営業です。

週替わりパスタは
毛ガニと野菜のトマトクリームパスタ  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 01:53Comments(0)

2012年02月20日

痛いんだけど・・・

昨日は ご褒美の『顔コリほぐし』に行ってきました^^

最高に 眉毛の上(おでこ?)が痛かった。゚(PД`q。)゚。

終わると~~ 

すっきりお目目パッチリになるのですが

首もオイルで少しマッサージしてもらっていると・・・・

「う~~ん かなり凝ってますね~ 押しても反発してきますicon10」だって


にゃはは^^;


  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 21:50Comments(0)

2012年02月20日

看板



今日 かるとふぇる。が入っているビルの
屋上の看板を変えるらしい~
でっかいクレーン





















上に上げてる所



















スゴイっface08
  

Posted by R:かるとふぇる。の縁の下の力持ち at 14:33Comments(0)